Κάθε μέρα επιλέγεται ένας από τους παρακάτω συνδυασμούς :

1.     όσπρια με λαχανικά, τυρί & ψωμί.

2.     κόκκινο κρέας με ζυμαρικό/ρύζι/πατάτες, λαχανικά & ψωμί.

3.     κοτόπουλο με ζυμαρικό/ρύζι/πατάτες, λαχανικά & ψωμί.

4.     λαδερό φαγητό με ρύζι/πατάτες, τυρί & ψωμί.

5.     ψάρι με ρύζι/πατάτες, λαχανικά & ψωμί.

*Η σαλάτα περιέχει λαχανικά εποχής, χυμό φρεσκου λεμονιου και ελαιολαδο. Το ψωμί είναι ολικής άλεσης.